Японский омлет без молока со слабосоленной красной рыбой

4.5

Анатолий ДобровольскийВсе рецепты повара

Омлет – идеальный вариант вкусного и сытного завтрака, который можно готовить с овощами и даже рыбой. Давайте сегодня вместе приготовим японский омлет без молока с рыбой!

Ингредиенты

Яйца3 шт.

Рисовый уксус1 ст. л.

Соевый соус1 ст. л.

Семена кунжутащепотка

Соус "Терияки"1/2 ст. л.

Приготовление

Разбейте в миску 3 яйца, добавьте рисовый уксус.

Туда же влейте соевый соус.

Тщательно взбейте венчиком.

Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло.

Разделите тесто на три части. Влейте первую.

Дайте смеси "прихватиться".

При помощи лопатки сверните в рулетик и отодвиньте на край сковороды.

Вылейте на сковороду вторую часть теста.

Возьмите первый рулетик и начинайте сворачивать в готовый слой омлета, отодвиньте на край сковороды.

Влейте третью часть теста, пожарьте и снова сверните, получится омлет из трех слоев.

Порежьте готовый омлет одинаковыми кусочками.

На омлет положите слабосоленную рыбу.

Полейте рыбу соусом.

Перед подачей присыпьте омлет кунжутом!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Пышный омлет с лавашем

Если вам надоела готовить яичницу или омлет на завтрак, то этот рецепт точно станет вашим фаворитом. Достаточно просто порезать лаваш полосками, ...

Алина Фуди

Вишневый джем с водкой

Одна из самых вкусных летних ягод – вишня! Из нее можно готовить вкусные джемы, варенье, начинку для пирогов, а также мармелад, соусы к мясу, ...

Константин Грубич

Томатный маринад для шашлика

Шашлык - это одно из любимых блюд, которое готовят независимо от сезона. Самое важное в процессе приготовления - удачно замариновать мясо для того, ...

Алина Фуди