Чайный пунш

Среди разнообразия рецептов пуншей чайный занимает достойное место. Это безалкогольный коктейль, который можно подавать горячим и холодным, угощать им не только взрослых, но и детей. Вы всегда можете немного изменить рецепт, добавить меньше сахара и больше фруктов, чтобы сделать пунш еще более полезным. В летние месяцы добавляйте в пунш лед и свежие фрукты, и он станет приятным освежающим напитком, а в зимние - не жалейте специй и подавайте чайный пунш горячим в керамической посуде и с кусочками цитрусовых.

Ингредиенты

Фруктовый чай4 пакетика

Вода500 мл

Апельсин1 шт

Яблочный сок250 мл

Палочки корицы1 шт

Гвоздика3-5 шт

Сахарпо вкусу

Цена:средне

Приготовление

В сотейнике вскипятим 500 мл воды, добавим 4 пакетика любого фруктового чая. Оставляем завариваться чай на 10-15 минут. После - удаляем пакетики из сотейника.

Тем временем, апельсин разрежем на 2 половинки и с помощью пресса для цитрусовых выдавим сок.

Вливаем свежевыжатый апельсиновый сок к заваренному чаю.

Вводим в чайно-апельсиновую смесь 250 мл яблочного сока.

Далее добавляем палочку корицы и бутоны гвоздики. Со специями можно экспериментировать и добавлять по вашему вкусу.

Помешивая, добавляем сахар по вкусу. Ставим сотейник на огонь. Доводим до кипения и даем настояться 20 минут. Процеживаем напиток через сито. Разливаем в бокалы.

Немного пофантазируйте и украсьте бокал с пуншем по вашему желанию. Для оформления можно использовать ломтики цитрусовых, веточку мяты, палочку корицы, бадьян. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!