Хлеб на сковороде за 30 минут: рецепт от Алекса Якутова

Один из самых востребованных продуктов сейчас в Украине – хлеб. Готовить который нужно научится из минимального количества продуктов, без яиц и молоко.

Кулинар Алекс Якутов поделился в Instagram-stories самым простым рецептом хлеба на воде, который сможет приготовить каждый, даже если никогда про этого не готовил.

Ингредиенты:

• Мука любая – 2,5 стакана

• Вода – 1 стакан

Видео дня

• Соль – 0,5 ст. л.

• Масло растительное – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Просейте муку, добавьте соль, воду и масло, хорошо перемешайте и замесите тесто.

2. Готовому тесту дайте постоять 30 минут.

3. После сделайте одно "обнимание" теста и дайте еще постоять 30-40 минут, чтобы просто разошлась клейковина.

4. После этого отрежьте кусочек теста и тоненько раскатайте, как на лаваш.

5. Далее просто обжарьте лепешки с двух сторон до готовности на сковороде, но без масла.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний хлеб на воде за 30 минут

• Паляница

• Постный хлеб