Самый удачный черничный пирог по рецепту Александры Кучеренко

Лето – время вкуснейших ягодных пирогов, мороженого, освежающих напитков, легких обедов и ужинов из сезонных овощей, фруктов и ягод, которых сейчас очень много и именно летом они самые полезные. Одной из таких является черника, помимо того, что она вкусная и блюда из нее получатся быстро и вкусно, она является еще и природным антиоксидантом.

Телеведущая Александра Кучеренко поделилась в своем Instagram рецептом вкусного и очень удачного черничного пирога.

Ингредиенты:

• черника – 500 г

• мука – 230 г

• разрыхлитель – 1, 5 ч. л.

• сахар – 240 г

• манка – 300 г

• молоко – 50 мл

• яйца – 3 шт.

Видео дня

• растительное масло – 170 мл

• кефир – 300 мл

Способ приготовления:

1. Просейте хорошо муку и тщательно помойте ягоды, высушите.

2. Манку залейте молоком и оставьте набухать.

3. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли, добавьте растительное масло, кефир и просеянную муку, все тщательно перемешайте.

4. В самом конце добавьте в эту смесь разрыхлитель и манку и снова перемешайте.

5. Возьмите лучше керамическую форму, ничем не смазывайте, вылейте тесто, добавьте ягоды, снова тесто и сверху ягоды.

6. Отправьте запекаться на 60 минут при 170 С.

РанееOBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить французский омлет на завтрак без муки и молока.

Как приготовить вкусный финский черничный пирог со сметаной заливкой всего за 1 час, что добавить, чтобы ягоды остались целыми.