Воздушные сырники без муки с ягодным соусом – отличный вариант завтрака
Сырники – самое легкое, вкусное и полезное блюдо для завтрака. Готовится – элементарно, вам достаточно всего лишь выбрать хороший творог, добавить яйца и вместо муки манку, так они будут легкими и воздушными.
Редакция FoodOboz делится именно таким рецептом ароматного завтрака – сырники без муки в духовке, которые очень быстро готовятся.
Ингредиенты:
творог домашний – 250 г
яйца – 1-2 шт.
сахар – 2-3 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
манная крупа – 1,5 ст. л.
ванильный сахар – 0,5 ч. л.
соль – щепотка
ягоды любые – 100 г
Способ приготовления:
Творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, тщательно перемешайте и добавьте манку, снова перемешайте и оставьте так на 5-10 минут, манка за это время разбухнет.
Руками сформируйте сырники, выложите в форму, сверху смажьте сметаной, отправьте в духовку на 20 минут при 180 С.
Ягоды перебейте в блендере, перетрите через сито, чтобы не было косточек, проварите в сотейнике до кипения с сахаром, полейте готовые сырники.
Есть блюдо лучше всего горячим с ягодным соусом, сгущенным молоком, вкусным вареньем.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить овсяноблин на завтрак с разными необычными, но очень вкусными начинками.