Салат с хурмой и авокадо

На первом этапе приготовления нам нужно очистить от кожуры авокадо, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками среднего размера. Отправляем их в миску и спрыскиваем соком половинки лайма.

Теперь нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами хурму. Нарезаем ее кубиками среднего размера.

Далее нам понадобится одна маленькая красная луковица. Ее нужно почистить, а потом нарезать на кубики.

На следующем этапе нужно помыть и обсушить листья салата. Нарезаем их тоненькими полосками.

После этого моем шпинат. Несколько листочков оставляем для декора, а остальную часть нарезаем тоненькими полосками.

Теперь моем помидоры и разрезаем их на половинки.

Все ингредиенты подготовлены, поэтому стоит позаботиться о заправке. В отдельную тарелку отправляем 50 граммов масла и столько же белого бальзамического уксуса. Перемешиваем компоненты до однородности.

Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим их и добавляем заправку. Опять все перемешиваем и выкладываем салат в красивую тарелку. Украшаем листьями шпината. Приятного аппетита!