Японський омлет без молока зі слабосоленою червоною рибою

4.5

Анатолій ДобровольськийВсі рецепти повара

Омлет – ідеальний варіант смачного та ситного сніданку, який можна готувати з овочами та навіть рибою. Давайте сьогодні разом приготуємо японський омлет без молока з рибою!

Інгредієнти

Яйця3 шт.

Рисовий оцет1 ст. л.

Соєвий соус1 ст. л.

Насіння кунжутудрібка

Соус "Теріякі"1/2 ст. л.

Приготування

Розбийте в миску 3 яйця, додайте рисовий оцет.

Туди ж влийте соєвий соус.

Ретельно збийте вінчиком.

Нагрійте сковороду й додайте олію.

Розділіть тісто на три частини. Влийте першу.

Дайте суміші "схопитися".

За допомогою лопатки зааверніть у рулетик і відсуньте на край сковороди.

Вилийте на сковороду другу частину тіста.

Візьміть перший рулетик і згортайте готовий шар омлета, відсуньте на край сковороди.

Влийте третю частину тіста, посмажте й знову заверніть, вийде омлет з трьох шарів.

Поріжте готовий омлет однаковими шматочками.

На омлет покладіть слабосолену рибу.

Полийте рибу соусом.

Перед подачею присипте омлет кунжутом!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пишний омлет з лавашем

Якщо вам набридло готувати яєчню чи омлет на сніданок, то цей рецепт однозначно стане вашим фаворитом. Достатньо просто порізати лаваш смужками, ...

Аліна Фуді

Вишневий джем з горілкою

Одна із найсмачніших літніх ягід – вишня! З неї можна готувати смачні джеми, варення, начинку для пирогів, а також мармелад, соуси до м'яса, компоти, ...

Костянтин Грубіч

Томатний маринад для шашлика

Шашлик - це одна із улюблених страв, яку готують незалежно від сезону. Найважливіше у процесі приготування - вдало замаринувати м`ясо для того, щоб ...

Аліна Фуді

Цукати із апельсинових кірок

Один із чудових десертів – цукати! Відварені в сиропі з прянощами, зацукровані скоринки смачні та корисні. Цукати з апельсинових скоринок можна не ...

Ліза Глінська