Баскський чизкейк за 30 хвилин для ситного сніданку

Чизкейк – ніжне і дуже смачне частування, яке можна приготувати дуже легко вдома. Вам варто лише купити якісні продукти і вибрати рецепт за смаком. Варто відзначити, що його можна їсти в будь-який час доби, зробивши просто його дієтичним, а так він буде просто відмінним варіантом смачного ситного сніданку.

Фуд-блогерка Катя Мулл поділилася в Instagram рецептом Баскського чизкейка за 30 хвилин для смачного сніданку, який буде з незвичайною скоринкою і дуже приємним ванільним ароматом.

Інгредієнти:

• крем-сир, маскарпоне – 400 г

Відео дня

• вершки 30% – 200 г

• яйця – 3 шт.

• цукрова пудра – 100 г

• сіль – дрібка

• ваніль – 10 г

• кукурудзяний крохмаль – 10 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир із цукровою пудрою, додайте ваніль, сіль і збийте все до однорідності.

2. У пишну сирну суміш додайте яйця, вершки, ретельно перемішайте і додайте крохмаль, знову перемішайте.

3. Форму змастіть вершковим маслом, вилийте тісто і відправте в духовку на 30 хвилин за 230 С.

4. Готовий чизкейк буде з горілою скоринкою, і це нормально, дістаньте його, залиште остигати за кімнатної температури, після можна відразу їсти, але він буде трохи пухким і рідким або – на 6-12 годин залиште в холодильнику, щоб він добре "схопився".

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Чизкейк у мультиварці

• Шоколадний чизкейк

• Гарбузовий чизкейк

• Малиновий чизкейк

• Лимонний чизкейк

• Чизкейк нью-йорк

• Дієтичний чизкейк

• Чизкейк із вишнею

• Чизкейк зі згущеним молоком

• Чизкейк із сиром