Основні страви

Фрикадельки у томатному соусі з селерою

легко
25
4.5
Євген КлопотенкоВсі рецепти повара
Фрикадельки у томатному соусі з селерою

Знову ламаєте голову і не знаєте, що приготувати на вечерю? А хочеться, щоб було і швидко,і корисно. В такому випадку приготуйте фрикадельки. Вони завжди виходять дуже соковитими та ніжними. А в поєднанні з соусом та улюбленим гарніром – ще й ситними.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт фрикадельок у томатному соусі.

Інгредієнти

М'ясний фарш800 г
Помідор400 г
Томатна паста50 г
Мелений коріандр1 дрібка
Паприка мелена1 дрібка
Перець чилі1 дрібка
Часник3 зубчики
Тим'ян2 гілочки
Селера100 г
Сільза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком
Оливкова олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Фарш змішати зі спеціями. Додати сіль та перець.

cook step
2

Томати та селеру порізати. Обсмажити на оливковій олії разом з сіллю, перцем, часником, кмином та томатною пастою. Готувати до загустіння.

cook step
3

З фаршу сформувати фрикадельки та викласти у форму для запікання.

cook step
4

Залити соусом та готувати у духовці 20-25 хвилин.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти