Основні страви Котлети

Картопляні котлети

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Сьогодні ми будемо готувати незвичайні, цікаві котлетки. За основу візьмемо картопляне пюре, додамо сир і яйця для смаку і в'язкості. Також особливим інгредієнтом є бекон. Він надаватиме соковитості котлетам, роблячи їх жирнішими. Завдяки бекону вони матимуть приємний копчений аромат. Такі котлети можна подавати до святкового столу, прикрасивши сметаною і зеленню. Такі котлети точно знайдуть своїх шанувальників, оскільки це справді смачно, а головне – зовсім не важко приготувати!

Інгредієнти

Картопляне пюре2 склянки

Яйця2 шт.

Пшеничне борошно4 ст. л.

Цибуля1 шт.

Бекон100 г

ЗеленьЗа смаком

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Рослинна оліяДля смаження

Сир твердий1 склянка

Часник2 зубчики

Приготування

cook step

1

Нарізуємо дрібними кубиками цибулю і часник.

cook step

2

Підсмажуємо бекон до золотистої скоринки.

cook step

3

Обсмажуємо цибулю і часник на рослинній олії. Можна обсмажити на тій самій сковороді після бекону. Залишаємо остигати цибулю.

cook step

4

Викладаємо до нашого картопляного пюре цибулю і часник, також додаємо тертий сир.

cook step

5

Нарізуємо бекон і відправляємо його до решти.

cook step

6

Вбиваємо два яйця і посипаємо зеленню. Додаємо сіль і перець за смаком, також можна додати улюблені спеції.

cook step

7

Після цього нам необхідно всипати борошно і ретельно перемішати до однорідного стану.

cook step

8

Викладаємо на розпечену сковороду з олією та вершковим маслом і обсмажуємо до золотистої скоринки. Можна подавати зі сметаною.

Смачного!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Смажена картопля

Смажена картопля

Смажена картопля, напевно, одне з найбільш поширених страв в сімейних колах. Справа в тому, що картопля дуже бюджетний овоч, а з його приготуванням ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Котлети по-київськи

Котлети по-київськи

Легендарні котлети по-київськи вже давно завоювали серця не тільки українців, а й людей інших національностей. І це не дивно. Соковите, гаряче масло, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети в духовці

Котлети в духовці

Наразі у світі існує безліч рецептів котлет. Можна робити котлети з риби, овочів і навіть фруктів. Але ми сьогодні будемо дотримуватися стандартного ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Печінкові котлети

Печінкові котлети

А чи знаєте ви, скільки корисних речовин містить куряча печінка? А те, що можна харчуватися корисно і смачно одночасно, ви знали? Печінкові котлети – ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Зараз ми готуємо

Всі рецепти