Основні стравиШаурма

Шаурма зі стегенцями

3
легко
40
4
Анастасія АксьоноваВсі рецепти повара
Шаурма зі стегенцями

Швидкий і ситний перекус можна приготувати, не виходячи з дому. Пропонуємо вам простий рецепт шаурми зі стегенцями. А найголовніше, що для такого фастфуду вам знадобляться найпростіші та бюджетні інгредієнти.

Інгредієнти

Лаваш3 шт
Курячі стегна3 шт
Пекінська капуста60 г
Помідор1 шт
Солоні огірки2 шт
Морква по-корейськи100 г
Сир твердий100 г
Кетчуп2 ст. л.
Майонез 3 - 4 ст. л.
Сметана2 ст. л.
Часник2 зубці
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Курячі стегна помиємо під проточною водою, а потім зрізаємо м'ясо з кістки. Після чого відбиваємо куряче філе молоточком для відбивних. Потім філе солимо, перчимо, додаємо улюблені приправи та залишаємо м'ясо на 10 - 20 хвилин.

cook step
2

А поки нарізаємо помідори дрібними кубиками.

cook step
3

Солоні огірки ми нарізаємо тоненькою соломкою. Або за бажанням можна нарізати також кубиками.

cook step
4

Також шаткуємо пекінську капусту дуже тонко. І нарізаємо кілька зубочків часнику дуже тонко.

cook step
5

Приготуємо соус для шаурми. Для цього змішуємо дрібно нарізаний часник, майонез і сметану та все добре перемішуємо. Соус залишаємо поки та натираємо на великій тертці твердий сир.

cook step
6

Куряче м'ясо ми обсмажуємо на сковороді до повної готовності. А потім нарізаємо тонкою соломкою кожен шматочок.

cook step
7

Формуємо нашу шаурму. На лаваш ми намазуємо приготований соус із часником і додаємо за бажанням трохи кетчупу. Потім викладаємо невелику порцію пекінської капусти.

cook step
8

Зверху на капусту ми викладаємо порцію курячого м'яса, моркву по-корейськи та трохи нарізаного помідора й огірка.

cook step
9

Зверху все посипаємо тертим твердим сиром і загортаємо шаурму у вигляді рулета. Обов'язково підгинайте краї. Шаурму можна обсмажити на грилі або сковороді до золотистої скоринки на лаваші. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти