Тонке тісто для піци

Якщо вам раптом захотілося піци, не обов'язково бігти в найближчу піцерію, щоб порадувати себе цією стравою. Приготувати піцу можна і в домашніх умовах. Зазвичай домашня піца виходить більш схожою на пиріг. Тісто готують за трохи іншим рецептом, ніж в ресторанах, тому воно має пишність і невластиву для справжньої піци товщину.

Насправді приготувати тонке тісто для піци зовсім не складно. Уважно дотримуйтесь етапів приготування і потім вам зовсім не доведеться ходити по піцеріях, щоб поїсти смачної піци, адже ви зможете зробити "ресторанну" страву самостійно.

Інгредієнти

Пшеничне борошно2 ст.
Вода3/4 ст.
Сухі дріжджі1 ч.л.
Оливкова олія1 ст.л.
Сіль1/4 ч.л.
Цукор1 ч.л.

Приготування

cook step
1

В кухонний комбайн потрібно влити теплу воду, всипати сухі дріжджі, сіль та цукор.

cook step
2

Потім необхідно додати борошно, оливкову олію та замісити тісто. Якщо у вас немає комбайна, можна замішувати тісто вручну.

cook step
3

Якщо в процесі замішування тісто буде чіплятися до стінок чаші, потрібно додати ще трохи борошна.

cook step
4

Замішане тісто необхідно перекласти в зручну ємність, накрити кришкою і залишити на годину, щоб воно підійшло.

cook step
5

Коли тісто збільшитися в два рази, слід дістати його з ємності і розділити на 2 частини.

cook step
6

Поверхню столу треба присипати борошном, а потім тонко розкачати тісто, скориставшись качалкою.

cook step
7

Форму для випічки потрібно застелити килимком і акуратно перекласти пласт тіста, розрівнявши його. Після цього на основу можна накладати начинку за смаком та запікати піцу.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти