Банановий кекс

4.5

Завжди хочеться спробувати щось нове і урізноманітнити домашнє меню. Банановий кекс вас дуже приємно вразить і порадує. У його приготуванні немає нічого складного, а результат перевершує очікування. Ніжний, з особливим смаком, повітряний кекс буде смачним десертом, який вразить навіть гурманів. Все що вам потрібно - це підготувати інгредієнти і детально слідувати нашим рецептом. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Банан2 шт.

Пшеничне борошно220 г.

Цукор180 г.

Яйця2 шт.

Вершкове масло100 г.

Розпушувач1 ч. л.

Сода1/3 ч. л.

Ванільний цукор1 ч. л.

Сіль1 щіпка

Приготування

Для приготування цієї кексу потрібно використовувати переспілі банани. У них інший смак і інші властивості.

Розтираємо банани (виделкою або міксером) і вбиваємо яйця кімнатної температури. Збиваємо масу на середніх оборотах міксера.

Поступово вводимо ваніль (в будь-якому вигляді), цукор і вершкове масло (попередньо розтопивши його). Збиваємо 2 хвилини.

В окремому посуді перемішуємо сухі інгредієнти (сіль, пшеничне борошно, розпушувач, соду), і відправляємо до яєчної маси. Доводимо до однорідності.

Форму обов'язково змащуємо маслом за допомогою пензлика і присипаємо або борошном, або панірувальними сухарями.

Викладаємо тісто в підготовлену форму, розрівнюємо вгору і відправляємо в духовку.

Температура повинна бути 180°С. Банановий кекс краще ставити на середній рівень і випікати 30-40 хвилин. Готово!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Банановий кекс

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Кекс з сиром

Пудинг

Чорничні кекси

Пісні кекси з вишнею

Зараз ми готуємо