Оладки з кабачків в духовці

Кабачки миємо та натираємо на крупній стороні терки.

Посоліть за смаком і акуратно перемішайте. Залиште кабачки на 10 хвилин, щоб вони пустили сік. Далі їх треба віджати та злити всю зайву рідину.

Зелену цибулю та кріп дрібно нарізаємо, відправляємо до кабачків. Сюди ж додаємо сир Фета й перемішуємо.

Вбиваємо одне яйце та перемішуємо до однорідної маси, далі посоліть і поперчіть за смаком.

Додайте 1-2 ст. л. борошна, в залежності від густоти тіста. Добре перемішайте.

Деко застеліть пергаментним папером і розігрійте духовку до 180 градусів. Ложкою акуратно формуємо оладки.

Випікаємо приблизно 15-20 хвилин, а потім подаємо до столу разом зі сметаною. Якщо у вас немає обдування в духовці, то через 7-10 хвилин потрібно перевертати млинці на інший бік.