Випічка та десерти

Паляниця на кефірі без дріжджів та випічки

легко
30
4.5
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Паляниця на кефірі без дріжджів та випічки

Паляниця - це традиційна українська страва, яка ззовні вона нагадує круглу плоску хлібину. Втім, готується набагато простіше, ніж класичний хліб. Її можна приготувати на пательні, без дріжджів та з найпростіших продуктів, що дуже важливо у воєнний час.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт паляниці на кефірі без дріжджів.

Інгредієнти

Кефір500 мл
Цукор1 ст. л.
Сіль1 ч. л.
Сода1 ч. л.
Оцет1 ст. л.
Пшеничне борошно "АТТА"800 г
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

До кефіру додати цукор, сіль та спеції.

cook step
2

Додати соду, гашену оцтом. Перемішати.

cook step
3

Додати борошно та замісити густе тісто. Накрити тісто рушником та залишити на 10 хвилин.

cook step
4

Поділити тісто на рівні частини.

cook step
5

Сформувати круглі паляниці.

cook step
6

Смажити на сухій пательні з обох боків.

cook step
7

Скласти паляниці одна на одну та накрити рушником, щоб вони стали м`якими.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти