Бисквитные кексы

Пышные и воздушные бисквитные кексы приготовить очень легко, что весьма ценно для многих работающих мамочек. Выпечка будет вкусной, нежной и обязательно порадует как маленьких, так и взрослых гурманов. Украшать бисквитные кексы можно любой глазурью или использовать классический вариант и посыпать сахарной пудрой. Рекомендуем следовать рецепту, и у вас получится идеальный десерт к чаю или кофе. Готовьте легко и приятного аппетита!

Ингредиенты

Пшеничная мука150-200 г.
Молоко150 мл
Растительное масло150 мл
Сахар150 г.
Яйца2 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Ванилинпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Отправляем в отдельную посуду яйца и взбиваем их не долго, только до появления пузырьков.

cook step
2

Продолжая взбивать, медленно добавляем сахарный песок. Всыпаем тонкой струйкой, чтобы быстрее растворился.

cook step
3

Далее необходимо влить молоко желательно комнатной температуры (жирность может быть любая).

cook step
4

Затем вливаем в яичную смесь растительное масло (без запаха) и добавляем ванилин по вкусу.

cook step
5

Теперь нужно всыпать муку и разрыхлитель для теста. Мука бывает разного качества, поэтому лучше добавлять ее в тесто частями.

cook step
6

Перед выпеканием, форму следует смазать растительным маслом. Тестом заполняем форму до половины.

cook step
7

Время выпекания составляет 20-30 минут (зависит от духовки). Температура выпекания кексов стандартная 180°С.

cook step
8

Бисквитные кексы готовы к подаче на стол!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты