3 вида вареников с необычными солеными начинками

Кто же не любит пышные, мягкие, ароматные вареники с творогом, мясом, капустой. Но это вкуснейшее блюдо можно сделать совершенного другим, стоит всего лишь изменить начинку, добавив новые ингредиенты.

Редакция FoodOboz делится 3 рецептами вкусных соленых начинок для вареников, которые сделают привычное блюдо совершенно другим.

1. Колбасная начинка

Ингредиенты:

• колбаса без сала – 1 кг

• лук – 2 шт.

• соль — 1/3 ч. л.

• перец – по вкусу

• растительное масло – 2-3 ст. л.

Видео дня

Способ приготовления:

1. Нарежьте кубиком колбасу.

2. Лук измельчите, пожарьте до золотистости на сковороде.

3. Смешайте его с колбасой, добавьте соль, перец, тщательно перемешайте.

2. Рыбная начинка

Ингредиенты:

• судак – 500 г

• лук – 1 шт.

• чеснок – 2 зуб.

• сало – 100 г

• плавленый сыр – 100 г

• ​​​​​​​соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу измельчите в мясорубке.

2. Лук мелко порежьте, измельчите чеснок.

3. Сыр натрите на терке, все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите.

3. Брынза и шкварки

Ингредиенты:

• брынза – 400 г

• желтки – 2 шт.

• сало – 100 г

• укроп свежий – 1 пучок

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сало порежьте мылко и пожарьте до готовности.

2. Сыр разомните, добавьте желтки, соль, перец и измельченный укроп, перемешайте.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить дома воздушные и пышные сырники без муки и сахара всего за 10 минут.