Видео дня
Чем отличаются цуккини от кабачков: интересные факты
Один из самых простых, бюджетных и полезных овощей – кабачки, из которых можно приготовить много вкусных блюд, например, блины, салаты, торт, а также их консервируют и маринуют. Но, стоит отметить, что иногда путая цуккини и кабачки их не правильно готовят, при этом получая не совсем тот результат от блюда, которой ожидают.
Редакция FoodOboz расскажет вам, в чем разница между цуккини и кабачками и, как их правильно готовить.
1. Кожура, цвет и текстура
У кабачка кожура толстая и грубая, а у цукини нежная и всегда тонкая. Цвет у кабачков может быть желтым, светло-зеленым или белым, а у цукини всегда только темно-зеленый.
2. Размер
Цукини не вырастают больше 15-20 см в длину, а вот кабачок может быть намного больше.
3. Семена
У кабачков они всегда большие, а у цукини почти незаметные.
4. Калорийность
На 100 грамм кабачка – 23 калории, а у цукини – всего 16.
Также OBOZREVATEL сообщалось, как быстро удалить косточки из вишен и черешен, чтобы не повредить ягоды.