Что приготовить из яиц, кроме яичницы и омлета: интересный вариант завтрака

1 минута
78,9 т.
Что приготовить из яиц, кроме яичницы и омлета: интересный вариант завтрака

Из яиц можно приготовить не только яичницу или омлет на завтрак. Существует кое-что интереснее, а именно – шакшука. Это оригинальное блюдо из яиц пашот со специями и томатной пастой. Выходит очень сытно.

Рецепт шакшуки из яиц был опубликован в одном из кулинарных блогов (recepty_przepisy) в Instagram.

Рецепт шакшуки из яиц

Ингредиенты:

  • лук – 1\2 шт.
  • помидоры – 2-3 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • соль, перец
  • зелень
  • темный хлеб
  • авокадо – 1\2 шт по желанию
Видео дня
Шакшука из яиц

Способ приготовления:

1. Порезать лук и обжарить его на сливочном масле до золотистого цвета.

2. Нарезать помидоры кубиками и добавить к луку. Тушить 2-3 минуты.

3. Порезать перец и добавить в блюдо. Тушить 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Как правильно приготовить классическую яичную шакшуку

4. Сделать 4 углубления для яиц. Разбить яйца.

5. Посолить и поперчить яйца. Жарить до готовности белков.

Блюда из яиц на завтрак

6. Подавать с авокадо, зеленью и темным хлебом, погружая в желток.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты