Элементарные пирожки за 5 минут: тесто, в которое не нужно добавлять яйца

Такое тесто можно сделать один раз и использовать не только для пирожков, но и для пиццы. Заготовку хранить в холодильнике, а затем при необходимости быстро приготовить любимое блюдо. Нужно только добавить начинку, и сытный обед или ужин готовы.

Ингредиенты:

• мука – 4 стакана

• сахар – 2 ст.л

• соль – 1\2 ч.л

• подсолнечное масло – 2 ст. л.

• молоко – 500 мл

• сухие дрожжи – 11 г

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты смешайте до однородной массы. Сложить полученную массу пакета и положить в холодильник на 2 часа.

Видео дня

2. Через два часа достать, немного обвалять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.

3. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пицце.

Для того чтобы блюдо было максимально элементарным, следует приготовить простую начинку.

Идеей двух вкусных начинок для пирожков поделился chef_borys на своей странице в Instagram.

Начинка №1

• вареные яйца

• зеленый лук

• соль

Начинка №2

• отварной картофель

• жареный лук

• соль

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Пирожки на кефире

• Жареные пирожки

• Пирожки с мясом