Видео дня
Фаршированные яйца "Тигровые": эффектная закуска на Новый год 2022
Главный символ 2022 – водяной тигр. Чтобы удача и достаток были с вами весь год, стоит приготовить символические закуски.
Фаршированные яйца "Тигровые" – блюдо из максимально простых ингредиентов, которое по внешнему виду напоминает окраску полосатого животного.
Технология элементарная, а вкус и подача точно удивят гостей.
Идея приготовления такой закуски опубликована на странице _mir_salatov_ в Instagram.
Ингредиенты на 10 порций:
вареные яйца – 5 шт
вареная морковь – 1 шт
красный лук – 1/2 шт
тунец консервированный – 150 г
майонез – 1 ч.л
оливки черные – 9-10 Штук (без косточек)
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварить яйца в течение 10 минут морковь – 40.
2. С консервы слить всю влагу, отжать.
3. Яйца почистить, нарезать половинками, вынуть желтки из белков и хорошо размять их вилкой.
4. Добавить мясо тунца, мелко порезанный красный лук.
5. Заправить ложкой майонеза, солью, черным молотым перцем , все хорошо перемешать.
6. Наполнить такой начинкой белки.
7. Морковь натереть на крупной терке.
8. Распределить тонким слоем.
9. Порезать полосками маслины. Разложить сверху имитируя окраску тигра.
Что нельзя готовить на Новый год тигра 2022
Символ 2022 года – водяной тигр. Благородное животное, которое все-таки лучше не злить, так как не стоит забывать о его натуре хищника.
Поэтому при составлении меню учитывайте следующие нюансы.
Так, хищный тигр любит мясо, но не склонен делиться своей добычей, поэтому блюда из мяса диких животных готовить не стоит. Не подойдет и слишком жирное мясо – лучше отдать предпочтение наиболее постным кускам и запекать их в духовке, в фольге или рукаве.
Также не следует готовить на Новый год 2022 рыбу и морепродукты, поскольку тигр не умеет рыбачить.
Крупы и злаки рекомендуется заменить овощами, однако они также не должны преобладать на новогоднем застолье.
Кроме того, на праздничном столе не должно быть корейских блюд, так как в Корее мясо тигра и других кошачьих употребляют в пищу как деликатес.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: