Видео дня
Фаршированный перец по-молдавски: что использовать для начинки
Такой рецепт фаршированного запеченного перца в духовке очень оригинальный и необычный. Начинка в виде творога и зеленого пикантного лука очень удачно сочетается с сочным хрустящим перцем. Хоть и просто, но вместе с тем очень вкусно, сытно и главное – быстро.
Фудблогер Алина Фуди на своем канале в YouYube "Alina FooDee" поделилась рецептом запеченного фаршированного перца по-молдавски. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
- перец – 5-7 шт
- творог – 350 г
- зеленый лук – маленький пучок
- яйцо – 1 шт
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло
1. Очистить перец от сердцевины. Посолить и поперчить внутри.
2. Смешать творог, яйцо и мелко нарезанный лук. Посолить и поперчить.
3. Нафаршировать перцы. Смазать перцы растительным маслом.
4. Выпекать 40-45 минут при температуре 200 градусов.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: