Как из овсянки приготовить сытный перекус: со сливочным сыром и красной рыбой
Для многих людей овсянка – это обычная серая каша. В обычном виде такой продукт достаточно пресный. Но его просто нужно правильно готовить. Например, овсяноблин с крем-сыром и красной рыбой. Блюдо получится чрезвычайно сытным и полезным.
Идея приготовления овсяноблина с красной рыбой опубликована на странице фудблогера Виты Ярош (vita.yarosh) в Instagram.
Ингредиенты для блина:
- 25 г плющеной овсянки (можно увеличить на 10-15 г)
- 5 г чиа
- 1 яйцо
- 60 г молока
Ингредиенты для начинки:
- 1 ст.л с горкой сливочного сыра
- 2 ст.л с верхом приготовленной измельченной красной рыбы
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты для блинчика кладем в чашу погружного блендера и очень хорошо взбиваем.
2. Сразу же выливаем на сухую разогретую сковороду.
3. Жарим на маленьком огне под крышкой с обеих сторон.
4. Смазываем блинчик сливочным сыром, выкладываем рыбу и скручиваем в рулет.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: