Видео дня
Как обойтись без соли в блюдах: советы от Евгения Клопотенко
Соль – одна из самых востребованных специй, без которого тяжело представить любое блюдо и именно соль придает еде вкус. Но не стоит забывать, что все продукты имеют альтернативу, не исключение и соль.
Кулинар Евгений Клопотенко объяснил в эфире "ТСН", как обойтись без соли при приготовлении блюд, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).
Клопотенко советует в первую очередь – пересмотреть свой рацион и уменьшить употребление соли, так как она является консервантов, таким же как сахар и уксус.
Самое простое решение – это приучить свой организм к тому, чтобы потреблять соли меньше
Но если вам нужна соль для консервации, в таком случаи кулинар советует консервировать продукты без соли, добавив укусу или сахар, на качество это никак не повлияет.
"Все хозяева и хозяйки переживают, как теперь консервировать что-либо, то можно это делать без соли, просто с сахаром или уксусом и проблем никаких не будет", – отметил Клопотенко.
Также на OBOZREVATEL сообщалось, как приготовить вкусные булочки вместо хлеба.