Как приготовить универсальное дрожжевое тесто за 5 минут: рецепт на скорую руку

1 минута
1,4 т.
Как приготовить универсальное дрожжевое тесто за 5 минут: рецепт на скорую руку

Для того, чтобы приготовить удачное тесто, действительно не нужно возиться с ним целый день – на такой случай существует рецепт "Пятиминутка". Название говорит само за себя: понадобится всего 5 минут свободного времени и несколько доступных ингредиентов.

Основным преимуществом такого теста является то, что оно может стать основой многих изделий: соленых и сладких пирожков, вареников и пельменей, пончиков и пиццы. Его можно как жарить, так и готовить в духовке.

Рецепт теста "Пятиминутка" опубликован в кулинарном блоге Сладкая минутка в Instagram.

Тесто Пятиминутка
Видео дня

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл

  • мука пшеничная – 5 ст

  • сахар – 2 ст. л.

  • соль – 0,5 ч. л.

  • масло растительное – 2 ст. л.

  • дрожжи сухие – 11 г

Способ приготовления:

1. Насыпать в глубокий сосуд 4 стакана муки и дрожжи.

2. Постепенно налить теплое молоко, добавить сахар, соль и растительное масло. Перемешать.

Приготовление теста

3. Добавить оставшуюся муку. Перемешать.

4. Выложить тесто в пакет и положить в холодильник. Готовить из такого теста можно уже через 2 часа.

Тесто Пятивилинка – основа для пельменей и вареников

Такое тесто можно хранить в холодильнике – примерно до 3 суток и заморозить.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить удачное дрожжевое тесто на пирожках.

Сейчас мы готовим

Все рецепты