Как точно отмерять ингредиенты ложкой, если нет весов

Каждая хозяйка сталкивалась с проблемой – как же точно отмерять тот или иной продукт на кухне, если нет весов, все очень просто – ложкой. Особенно – это касается соли, ванили, масла да даже муки.

Поэтому редакция FoodOboz выбрала несколько советов, как не ошибиться в расчетах и точно отмерять продукты, чтобы не испортить любое блюдо.

Сливки

В чайной ложке 5 г, в столовой ложке – 15 г, в ¼ чашки 58 г, в ½ чашки – 115 г, в целом чашке – 230 г.

Видео дня

Растительное масло

В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 55 г, в ½ чашки – 110 г, в целом чашке – 220 г.

Гранулированная соль

В чайной ложке – 6.5 г, в столовой ложке – 20 г, в ¼ чашки – 80 г, в ½ чашки – 160 г, в целом чашке – 320 г.

Сливочное масло

В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 56 г, в ½ чашки – 112 г, в целом чашке – 225 г.

Мед

В чайной ложке – 7 г, в столовой ложке – 20 г, в ¼ чашки – 84 г, в ½ чашки – 165 г, в целом чашке – 330 г.

Сахар

В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 13 г, в ¼ чашки – 50 г, в ½ чашки – 100 г, в целом чашке – 200 г.

Алкоголь

Ром, водка, бренди – в чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 56 г, в ½ чашки – 112 г, в целом чашке – 225 г.

Сахарная пудра

В чайной ложке – 2.5 г, в столовой ложке – 8 г, в ¼ чашки – 30 г, в ½ чашки – 60 г, в целом чашке – 120 г.

Мука пшеничная

В чайной ложке – 2.3-3 г, в столовой ложке – 8-9 г, в ¼ чашки – 30-35 г, в ½ чашки – 60-70 г, в целом чашке – 120-140 г.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как испечь настоящую итальянскую пиццу, какие правила обязательно нужно учесть.

Шеф "Адской кухни" Алекс Якутов делится простым рецептом приготовления пирога со спаржей, который очень быстро готовится и будет очень вкусным и сытным.