Как точно отмерять ингредиенты ложкой, если нет весов

Как точно отмерять ложкой ингредиенты

Каждая хозяйка сталкивалась с проблемой – как же точно отмерять тот или иной продукт на кухне, если нет весов, все очень просто – ложкой. Особенно – это касается соли, ванили, масла да даже муки.

Поэтому редакция FoodOboz выбрала несколько советов, как не ошибиться в расчетах и точно отмерять продукты, чтобы не испортить любое блюдо.

Сливки

В чайной ложке 5 г сливок

В чайной ложке 5 г, в столовой ложке – 15 г, в ¼ чашки 58 г, в ½ чашки – 115 г, в целом чашке – 230 г.

Видео дня

Растительное масло

Растительное масло

В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 55 г, в ½ чашки – 110 г, в целом чашке – 220 г.

Гранулированная соль

Как точно отмерять соль

В чайной ложке – 6.5 г, в столовой ложке – 20 г, в ¼ чашки – 80 г, в ½ чашки – 160 г, в целом чашке – 320 г.

Сливочное масло

Сливочное масло

В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 56 г, в ½ чашки – 112 г, в целом чашке – 225 г.

Мед

В чайной ложке – 7 г меда

В чайной ложке – 7 г, в столовой ложке – 20 г, в ¼ чашки – 84 г, в ½ чашки – 165 г, в целом чашке – 330 г.

Сахар

В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 13 г, в ¼ чашки – 50 г, в ½ чашки – 100 г, в целом чашке – 200 г.

Алкоголь

В одной чайной ложке – 4.5 г алкоголя

Ром, водка, бренди – в чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 14 г, в ¼ чашки – 56 г, в ½ чашки – 112 г, в целом чашке – 225 г.

Сахарная пудра

В чайной ложке – 2.5 г, в столовой ложке – 8 г, в ¼ чашки – 30 г, в ½ чашки – 60 г, в целом чашке – 120 г.

Мука пшеничная

Как отмерять муку ложкой

В чайной ложке – 2.3-3 г, в столовой ложке – 8-9 г, в ¼ чашки – 30-35 г, в ½ чашки – 60-70 г, в целом чашке – 120-140 г.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как испечь настоящую итальянскую пиццу, какие правила обязательно нужно учесть.

Шеф "Адской кухни" Алекс Якутов делится простым рецептом приготовления пирога со спаржей, который очень быстро готовится и будет очень вкусным и сытным.

Сейчас мы готовим

Все рецепты