Видео дня
Крупы, которые можно приготовить без варки: действенные советы
В ситуации, которая сейчас возникла в нашей стране, нужно быть готовыми ко всему. И даже до того, что возможности воспользоваться плитой и сварить полноценный обед, может не быть. Поэтому редакция OBOZREVATEL расскажет о крупах, которые можно приготовить даже без отваривания.
Советы по приготовлению круп без варки опубликованы на странице _pohydayka_ в Instagram.
Гречка
Такую крупу можно просто заливать водой. Причем не кипятком, а чистой водой комнатной температуры в пропорции 1:2.
В воде она должна настояться около 5 часов, а лучше 8-10. После этого ее можно есть.
Секрет в том, что коричневая гречка уже готова – на упаковке указано, что она обжареная и высушеная. Поэтому простой воды будет достаточно, чтобы крупа набухла.
Ячка
Ее можно заливать кипятком в пропорции 1:2 и дать настояться не менее 2 часов.
Время приготовления зависит от размера ячменя.
Кус-кус
Его достаточно залить кипятком и накрыть тарелкой на 15 минут. Воды должно быть чуть больше, чем крупы.
Перловая крупа
Ее можно заливать водой, причем не обязательно очень горячей. Залить крупу в пропорции 1:3 и дать настояться 24 часа.
Геркулес
Даже если на упаковке указано, что геркулес нуждается в варке, есть альтернативный способ приготовления. Его можно залить крутым кипятком и подождать 15-20 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: