Кус-кус с овощами, который не нужно варить: как быстро приготовить крупу

При правильном приготовлении кус кус получается очень необычным на вкус, прекрасно сочетается с овощами, соусами и выступает безупречным гарниром. При этом крупу не обязательно варить – это очень удобно, когда нет света и газа.

Фудблогер Максим с ником nekuhar на своей странице в Instagram поделился рецептом кус куса с овощами, который не нужно варить.

Ингредиенты:

• кус кус – 80 г
• огурец – 1\2 шт
• болгарский перец
• синий лук
• оливковое масло
• соль

Видео дня

Способ приготовления:

1. Крупу насыпать в миску, посолить и залить крутым кипятком, чтобы вода полностью покрывала крупу. Накрыть тарелкой или крышкой и оставить крупу на 5-8 минут, чтобы запарилась.

2. Тем временем приготовить овощи и порезать их кубиками.

3. Готовую кашу смешать с овощами.

4. Полить блюдо растительным маслом.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вкусный салат с кус-кусом на праздник.