Макароны по-флотски с фаршем: сытное блюдо на обед и ужин

1 минута
11,9 т.
Макароны по-флотски с фаршем: сытное блюдо на обед и ужин

Макароны по-флотски – это блюдо, которое никогда не надоедает и очень спасает ситуацию, когда дома минимальный набор продуктов. Традиционно такие макароны готовят обязательно с фаршем и легкой овощной зажаркой. Также для пикантности можно добавить томатный соус или пасту.

Рецепт макарон по-флотски с фаршем и томатным соусом был опубликован в одном из кулинарных блогов (viktoria__cooking) в Instagram.

Рецепт макарон по-флотски с фаршем

Ингредиенты:

  • фарш – 500 г
  • макароны – 250 г
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • томатная паста – 2 ст. л.
Видео дня
  • вода – 150-200 мл
  • укроп, петрушка
  • сушеный базилик
  • соль, перец
Фарш для макарон

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить овощи в течение 5 минут.

2. Выложить на сковороду фарш, посолить и поперчить. Фарш хорошо перемешать, чтобы он был рассыпчатым. Жарить примерно 10 минут.

Макароны по-флотски по классическому рецепту

3. Добавить зелень, базилик и томатную пасту. Обжаривать еще 5 минут.

4. Макароны отварить до полуготовности в соленой воде. Выложить в фарш.

Макароны с фаршем и томатным соусом

5. Налить воду и тушить под закрытой крышкой на слабом огне 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты