Огурцы в азиатском стиле без специй, которые всегда получаются хрустящими: рецепт пикантной закуски

Если вы хотите из огурцов приготовить вкусную закуску на зиму по-новому, кулинары советуют добавить для яркости вкуса специи, чеснок, горчицу, а также перец чили, зиму, кардамон. Еще и вкусный маринад может полостью заменить все приправы, а также соусы, например, соевый.

Кулинар Евгения Карпюк поделилась в Instagram рецептом вкусных огурцов в азиатском стиле, которые будут в мер пряными и солеными.

Видео дня

Ингредиенты:

• огурцы – 1 кг

• чеснок – 2-4 зуб.

  ​​​​​​​

• соль – 1 ст. л.

  ​​​​​​​

• зонтики укропа

• листья хрена, смородины и вишни

Способ приготовления:

1. Помойте огурцы и отрезали края, сложили в пакет.

2. Туда же добавьте соль, измельченный чеснок и зелень. Потрусили хорошо и выпустите из пакета весь воздух.

3. Переложите пакет в миску, чтобы стек лишний сок и поставьте в холодильник на несколько часов.

Огурцы получатся очень грустящими и вкусными!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные огурцы с кетчупом

• Острые квашеные огурцы с чесноком

• Малосольные огурцы за 5 минут