Как приготовить яблочный пирог без духовки: получается пышный и сочный

2 минуты
2,9 т.
Как приготовить яблочный пирог без духовки: получается пышный и сочный

Пышный, мягкий и вкусный яблочный пирог можно приготовить за считанные минуты без духовки – ее заменит сковорода. Такой яблочный десерт готовится гораздо быстрее, чем классические пироги, яблочная начинка получается очень душистой, а тесто хорошо пропекается.

Фудблогер Алина Фуди (Alina FooDee) на своем канале в YouTube поделилась рецептом яблочного пирога на сковороде.

Рецепт яблочного пирога на сковороде

Тесто:

  • яйцо – 1 шт
  • мука – 120 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • сметана или йогурт – 180 г
  • сахар – 40 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • соль – щепотка
Видео дня
Яблочный пирог без духовки

Начинка:

  • яблоки – 2 шт
  • сахар – 1 ст. л.
  • корица – 1 ч. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • сливочное масло – 10 г

Способ приготовления:

1. Для начала приготовить начинку. Для этого порезать яблоки ломтиками.

2. Кусок сливочного масла выложить на сковороду. Выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Перемешать и жарить 5 минут на слабом огне.

Яблочная начинка для пирога

3. Для теста необходимо смешать все ингредиенты до однородности. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.

4. Получившимся тестом залить яблоки. Готовить под крышкой 15 минут на слабом огне. Если на крышке появляется конденсат, вытереть его бумажным полотенцем.

Тесто для яблочного пирога на сковороде

5. Когда тесто пропеклось, перевернуть пирог на другую сторону. Готовить еще 5 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты