С чем можно вкусно приготовить булгур: проще плова
Из-за частых и длительных отключений электроэнергии в Украине довольно сложно готовить привычные многокомпонентные блюда, которые занимают много времени. Поэтому нужно искать альтернативу. К примеру, вместо плова из риса можно сделать булгур с мясом и грибами. Вкус вас приятно удивит.
Идея приготовления булгура с мясом и грибами опубликована на странице фудблогера Анны с ником filanna.cooking в Instagram.
Ингредиенты:
- крупа булгур
- свинина
- лук
- шампиньоны
- соль, перец, специи
Способ приготовления:
1. Свинину нарезаем и поджариваем.
2. Нарезаем лук и шампиньоны. Лук добавляем к мясу, а шампиньоны поджариваем отдельно.
3. Тем временем булгур отвариваем.
4. Мясо, лук и грибы добавляем в кашу, без лишнего масла.
5. Перемешиваем и даем настояться еще 5-7 минут.
6. Соль, перец, специи по вкусу.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: