Сладкие маринованные помидоры на зиму: что стоит добавить в консервацию

2 минуты
215,7 т.
Сладкие маринованные помидоры на зиму: что стоит добавить в консервацию

Маринованные помидоры – традиционная заготовка каждой хозяйки, которая не занимает много времени и сил, что является главным преимуществом. Для того, чтобы маринованные помидоры были сладкими, нужно добавить чуть больше сахара, чем обычно. Еще можно дополнить консервацию другими овощами, например сладким перцем, который также будет отдавать свой сладкий привкус.

Рецепт сладких маринованных помидоров с перцем был опубликован в одном из кулинарных блогов (my_griadka.ua) в Instagram.

Рецепт сладких маринованных помидоров с перцем

Ингредиенты:

  • помидоры

  • сладкий перец

  • горький перец

  • лук

  • сельдерей, петрушка

  • перец горошек

  • лавровые листья

Как быстро замариновать помидоры на зиму
Видео дня

Дополнительно:

  • соль – 1 ст. л.

  • уксус – 1 ст. л.

  • сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Наполнить каждую банку необходимыми овощами. Если помидоры слишком большие, то можно разрезать их пополам.

Сладкий маринад для маринованных помидоров

2. Насыпать соль, сахар и налить уксус.

3. Наполнить банки водой. Стерилизовать 10-15 минут с момента закипания.

Сладкие маринованные помидоры на зиму

4. Герметично закрыть банки. Перевернуть вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты