Тонкая пицца без раскатывания теста: как приготовить блюдо на скорую руку

Такая пицца станет отличным вариантом быстрого обеда или перекуса для всей семьи. Для теста достаточно просто смешать все нужные ингредиенты, поэтому процесс будет занимать очень мало времени. Остается просто выбрать вкусную начинку. Можно положить то, что уже есть в холодильнике или воспользоваться предложенным вариантом.

Идеей приготовления сытной пиццы на скорую руку поделилась фудблогер Ольга Головина (olha.holovina) на странице в Instagram.

Ингредиенты на две больших пиццы:

• мука – 460 г

• кефир – 700 мл

• яйца – 2 шт.

• разрыхлитель – 1 ч.л. (или 1/2 ч.л. соды погасить 1/4 ч.л. уксуса)

Видео дня

• соль – 1 ч.л.

• сахар – 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

• томатный соус+ прованские травы

• колбаса/ветчина

• сыр твердый

• кукуруза

• помидоры

Способ приготовления:

1. Яйца смешать с кефиром, солью и сахаром.

2. В муку высыпать разрыхлитель и просеять до остальных ингредиентов.

3. Перемешать до однородности.

4. Форму для пиццы смазать растительным маслом, вылить тесто слоем 0,5 см.

5. Запекать корж 20 минут при температуре 200 градусов.

6. Вынуть корж, смазать соусом, выложить начинку и запекать еще 6-7 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца без теста

• Итальянская закрытая пицца

• Пицца без теста с тунцем