Видео дня
Тонкие универсальные блины на молоке: как приготовить удачное тесто без комочков
Если вы в поисках универсального рецепта блинов, которые подойдут для сладкой и соленой начинки, то вам однозначно стоит присмотреться к блинам на молоке. Готовятся они просто и быстро. Имеют очень приятный сливочный аромат, а также получаются эластичными, нежными и тонкими.
Фудблогер Алина Фуди на своем канале в YouTube поделилась рецептом универсальных тонких блинчиков на молоке. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
яйца – 2-3 шт
соль – 1\3 ч. л.
сахар – 2-3 ст. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
растительное масло – 3 ст. л.
мука – 150 г
молоко – 500 мл
Способ приготовления:
1. Смешать яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и муку.
2. Постепенно влить молоко, хорошо перемешивая.
3. Оставить тесто на 15-20 минут.
4. Отлично разогреть сковороду. Смазать растительным маслом. Вылить тесто на сковороду.
5. Жарить блины на большом огне.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: