Вкусная домашняя пицца для детей: тесто без дрожжей и яиц
Если вы хотите приготовить вкусную домашнюю пиццу для детей, то за основу блюда следует взять сырное тесто, в которое не нужно добавлять яйца. Такая пицца получается вкуснейшей и быстро готовится – всего 15 минут в духовке.
Фудблогер Роксолана Гарасимов (roksolana.harasymiv) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сырной пиццы без яиц.
Ингредиенты:
- творог – 100 г
- твердый сыр\пармезан – 30-40 г
- сливочное масло\масло ГХИ – 1,5 ч. л.
- мука цельнозерновая – 3-4 ст. л.
Начинка:
- томатная паста\домашний кетчуп
- шампиньоны
- моцарелла\твердый сыр
- помидор
Способ приготовления:
1. Твердый сыр натереть на терке, после чего смешать с творогом, маслом и мукой. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
2. Готовое тесто раскатать толщиной 5 мм, сформовать бортики.
3. Подготовить и нарезать ингредиенты для начинки.
4. Смазать тесто томатной пастой. Выложить шампиньоны, помидор, моцареллу.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 15-16 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: