Видео дня
Вместо хлеба: заливной пирог с зеленым луком и яйцами, который всегда получается удачным
Если вы хотите приготовить вкусный пирог с соленой начинкой на скорую руку, который можно есть с супами, салатами и просто подавать к чаю, выбирайте для начинки яйца и зелень. Во-первых, структура блюда с такими ингредиентами будет идеальной, а во-вторых, он будет очень вкусным и сытным.
Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного заливного пирога с зеленым луком и яйцом, который очень легко готовится и заменит хлеб.
Ингредиенты:
Для теста:
яйца – 3 шт.
сметана 20% – 250 г
разрыхлитель – 1/2 ч. л.
мука – 100 г
соль – по вкусу
Для начинки:
зеленый лук – 150 г
яйца вареные – 4 шт.
сыр – 100 г
сметана – 1 ст. л.
специи – по вкусу
Способ приготовления:
1.Начинка: нарежьте лук и вареные яйца. Сыр натрите, все ингредиенты смешайте и добавьте сметану.
2. Тесто: яйца взбейте со сметаной, всыпьте муку с разрыхлителем и все хорошо перемешайте.
3. Половину готового теста вылейте в форму, сверху выложите начинку и снова сверху вылейте оставшееся тесто.
4. Выпекайте пирог в духовке 45 минут при 180 С.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: