Заливной пирог с рыбой и капустой для тех, кто на диете: самый простой рецепт полезного блюда

2 минуты
1,8 т.
Рецепт пирога

Пироги с соленой начинкой могут быть не только вкусным дополнением к супам, но еще и альтернативой хлебу. Готовить их можно из разного теста и с разными начинками. Лучше всего использовать полезные овощи, например, брокколи, а также не мясо, а рыбу, так блюдо будет и сытным, но не тяжелым.

Как приготовить вкусный заливной пирог

Диетолог Наталия поделилась в Instagram рецептом вкусного заливного пирога с помидорами, сыром, лососем и брокколи, который можно есть даже тем, кто на диете.

Рецепт блюда
Видео дня

Ингредиенты:

  • Лосось – 300 г
  • Брокколи – 500 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Сыр твердый – 200 г
  • Пармезан – 50 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 150 г
  • Мука кукурузная – 150 г
  • Кефир – 50 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите брокколи около 5-7 минут.

Как правильно и сколько варить брокколи

2. Лосось посыпьте специями, и запекайте 20-30 минут.

Лосось для пирога

3. После порежьте все средними кусками.

4. Тесто: смешайте муку, яйца и кефир, посолите.

Тесто для блюда

5. Соус: взбейте яйца с молоком, добавьте соль, перец, натертый твердый сыр и пармезан, натертый чеснок, перемешайте все.

Приготовление пирога

6. Форму смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто и выпекайте 10 минут при 180 С. После выложите на тесто брокколи, рыбу и помидоры, полейте соусом и сверху присыпьте тертым сыром.

Приготовление пирога

7. Запекайте пирог на 30 минут при 180 С.

Готовый пирог

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты