Запеченные кабачки с острой колбасой: делимся рецептом пикантного блюда для обеда

Кабачок – универсальный овощи, из которого можно приготовить много вкусных, полезных, сытных и легким блюд. Самы популярные среди них это: блины, запеканки, салаты, оладьи, икру.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом оригинального и очень сытного блюда из кабачка и колбасы.

Ингредиенты:

• колбаса – 50 г

• паприка – 1 ч. л.

• лимонный сок – 2 ч. л.

• хлопья перца чили – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

Видео дня

1. Кабачки хорошо помойте и обсушите, порежьте их кольцами толщиной 0,7-1 см.

2. Выложите кружочки кабачков в форму для запекания.

3. Затем посыпьте паприкой и хлопьями перца чили.

4. Присыпьте кабачки специями и выложите тонкие слайсы колбасы.

5. Сверху полейте лимонным соком и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Лучше всего подавать блюдо горячим!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мусака из кабачков

• Запеканка из кабачков в мультиварке

• Соте из кабачков

⠀