Альтернатива "Шубі": ефектний салат "Граф" з буряком та куркою

Якщо ви шукаєте заміну "Шубі", то ефектний салат "Граф" стане відмінною альтернативою. В основі страви: відварені овочі, яйця та куряче філе. Заправляють салат сметаною та майонезом, а для оригінальності додають чорнослив та горіхи. 

Фудблогер Алекс Міль з ніком mil_alexx на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом салату "Граф" з відвареними овочами, яйцями та курячим філе. 

Інгредієнти:

• варена картопля – 2 шт
• варений буряк – 2 шт
• варені яйця – 3 шт

Відео дня

• консервований горошок – 200 г
• горіхи – 40 г
• чорнослив – 40 г
• куряче філе – 180 г
• сіль, перець
• майонез + сметана – по 50 г
• маринована цибуля – 70 г

Спосіб приготування:

1. Для початку підготувати інгредієнти – відварити буряк, картоплю, куряче філе і яйця. Після – натерти інгредієнти на тертці. 

2. Цибулю порізати та замаринувати у гарячій воді з оцтом та цукром на 15-20 хвилин. 

3. Сформувати салат. Дно посуди змастити соусом та викласти інгредієнти шарами: картопля, соус, горошок, філе, цибуля, соус, сіль та перець, яйця, чорнослив та горіхи, буряк, соус. 

4. Поставити в холодильник на 1 годину. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Теплий салат із яловичиною
• Теплий салат з броколі
• Теплий салат з куркою та болгарським перцем