Без крему та цукру: безпечний молочно-фруктовий десерт для дітей за 10 хвилин
Панакота – дуже смачний, легкий та простий у приготуванні десерт. Є його можна навіть тим, хто на дієті та дітям після 3 років, якщо ви приготувати його вдома, з натуральних продуктів і без цукру.
Кулінарка Роксолана (roksolana.harasymiv) поділилася в Instagram рецептом смачної, ніжної панакоти з ягодами, на основі молока та ряжанки.
Інгредієнти:
- молоко – 150 г
- желатин – 20 г
- маскарпоне – 150-180 г
- ряжанка – 300 г
- будь-які фрукти – 100 г
Спосіб приготування:
1. Молоко змішайте з желатином і залиште на 10 хвилин і добре перемішайте вінчиком.
2. Сир змішайте з ряжанкою і добре збийте вінчиком.
3. Поставте молоко з желатином на вогонь та добре підігрійте, але не доводьте до кипіння.
4. Влийте молоко у сирну масу й добре перемішайте.
5. Фрукти поріжте та викладіть у силіконові форми та залийте сирно-молочною масою.
6. Поставте в холодильник на 3 години і можна їсти!
Готовий десерт можна прикрасити м'ятою!
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як вдома приготувати безпечний домашній мармелад із 3 інгредієнтів для дітей.