Ліниві страви з лаваша: ідеї приготування на будь-яке свято
Лаваш – універсальний продукт, з якого можна приготувати повноцінні страви, не витрачаючи при цьому багато часу. Інтерпретацій існує безліч: смаження, запікання або ж у сирому вигляді. Також із лаваша готують десерти і заміняють ним традиційне тісто. Сьогодні редакція FodOboz ділиться підбіркою 3 швидких страв із лаваша.
Трикутна піца з лаваша
Інгредієнти:
Лаваш – 150 г
Шинка – 150 г
Сир – 100 г
Помідор – 150 г
Зелень – за смаком
Йогурт натуральний / сметана – 50 г
Томатна паста – 30 г
Гірчиця – 10 г
Сіль, сухий часник – за смаком
Жовток для змазування
Кунжут – 10 г
Спосіб приготування
З лаваша вирізаємо коло. Надрізаємо і змащуємо соусом.
Шинку, сир, помідор і зелень нарізаємо і викладаємо на четвертинки лаваша.
Складаємо трикутником.
Змащуємо жовтком, посипаємо кунжутом і відправляємо в духовку на 15-20 хвилин за температури 180 градусів.
Курячий рулет у лаваші
Інгредієнти:
Куряча грудка – 2 шт.
Помідор – 1 шт.
Сир сулугуні – 70 г
Моцарела – 30 г
Натуральний йогурт або сметана – 40 г
Лаваш великий – 1 шт.
Сіль – щіпка
Жовток для змазування
Спосіб приготування:
Курячу грудку відварити, остудити і дрібно нарізати.
Змішати нарізані помідори та натертий сир.
Посолити, додати йогурт.
Розкласти лаваш, на одну частину покласти начинку, загорнути в рулет.
Зверху змастити жовтком і поставити в духовку на 15-20 хв.
Кабачковий пиріг із лаваша
⠀Інгредієнти:
Лаваш – 20 г
Натертий кабачок – 300 г
Яйця – 4 шт.
Сир – 150 г
Солодкий перець – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Сіль, перець, кунжут – за смаком
⠀Спосіб приготування:
Тонкий лаваш нарізати квадратиками, кабачок потерти на середній тертці.
Помідор і перець нарізати дрібними кубиками.
Змішати всі інгредієнти, додати спеції. Викласти пиріг ву змащену форму і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хв.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: