Гігантська куряча відбивна: чудова ідея ситної святкової закуски

Такою відбивною можна нагодувати цілу компанію. Вона ситна, велика та дуже смачна. Це ідеальна страва для святкової вечері або обіду. І якщо у вас в морозилці лежить куряче філе і ви не знаєте, що з нього приготувати – саме час зробити гігантські відбивні в клярі.

Ідея приготування опублікована на сторінці _retsepty_vkusno в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г

• сіль, перець

• яйця – 3 шт.

• часник – 1 зубчик

• молоко – 2 ст. л

• борошно – 50 г

• панірувальні сухарі – 100 г

• рослинна олія (для смаження)

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Куряче філе промити та обсушити.

2. Нарізати вздовж на слайси.

3. Накрити харчовою плівкою, добре відбити.

4. Посолити та поперчити.

5. В один посуд розбити яйця, посолити, поперчити, натерти часник, налити молоко і збити.

6. В інший насипати борошно, посолити. У третій панірувальні сухарі та подрібнену петрушку.

7. Обваляти філе в борошні, яйці, панірувальних сухарях і обсмажити до золотистості з обох сторін.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Відбивні

• Курячі відбивні

• Свинячі відбивні