Хрустка смажена картопля з білими грибами: рецепт ідеальної страви

1 хвилина
1,1 т.
Хрустка смажена картопля з білими грибами: рецепт ідеальної страви

Якщо ви любите не тільки збирати, але й готувати гриби – рецепт смаженої картоплі з грибами гарантовано прийдеться вам до душі. Попри свою простоту приготування та доступні інгредієнти, така страва завжди буде поза конкуренцією й смакуватиме навіть найвибагливішим гурманам. 

Рецепт смаженої картоплі з білими грибами був опублікований в одному з кулінарних блогів (maslyana_tm) в Instagram.

Рецепт смаженої картоплі з білими грибами

Інгредієнти:

 

 

  • білі гриби
  • картопля
  • цибуля
  • сіль, перець
Смажена картопля з грибами та цибулею
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Гриби помити та видалити в них ніжки. Шапочки грибів порізати середніми кубиками. 

2. Відварити гриби у підсоленій киплячій воді приблизно 20 хвилин. Після цього відкинути їх на друшляк, щоб стекла зайва вода. 

3. Тим часом порізати картоплю скибочками та поставити смажитися. Смажити до напівготовності. 

Білі гриби з картоплею на сковороді

4. За цей час порізати цибулю півкільцями, після чого додати її разом з грибами до картоплі. Смажити до готовності. 

5. Наприкінці додати сіль та перець. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати універсальну грибну підливу.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти