Відео дня
Корисна піца: рецепт від дієтолога
OBOZREVATEL продовжує публікувати цікаві рецепти, які набули особливої популярності в період карантину.
Сьогодні ми хочемо представити вашій увазі рецепт, яким в соцмережі Facebook поділилася дієтолог Ірина Анпілова.
ПІЦА З МОЦАРЕЛОЮ
Інгрідієнти
яйце - 1 шт,
сіль - 0,5 ч.л,
цукор - 1 ст. л,
кефір - 250 мл,
рослинна олія - 1 ст.л,
борошно - 500 гр,
сода - 0,5 ч.л,
печериці - 4 шт,
шинка - 100 гр,
моцарелла - 230 гр,
томатний соус - 4 ст.л,
Приготування
Яйце збийте з сіллю і цукром. Додайте кефір, олію і перемішайте. Борошно просійте з содою. Порціями додайте в кефірну масу і замісити тісто. Печериці почистіть і наріжте пластинами. Шинку наріжте скибочками. Моцареллу наріжте кубиками. Тісто розділіть на 2 частини, кожну розкачайте в круглий пласт. Викладіть на деко, застелене папером для випічки. Тісто змастіть томатним соусом. Зверху розподіліть гриби, шинку і моцарелу. Випікайте 10 хвилин при 220 градусах.
Також дієтолог розповів OBOZREVATEL про те, чи варто під час карантину вживати алкоголь. З цими рекомендаціями ви можете ознайомитися тут.
З порадами фахівця щодо того, як правильно дотримуватися водного режиму під час карантину, можна ознайомитися тут.
Також OBOZREVATEL писав про те, чи небезпечно під час карантину купувати овочі та фрукти. З порадами фахівця з цього питання можна ознайомитися тут.