Як вибрати якісний шоколадний плавлений сирок: розповідає експертка
Останнім часом в соціальних мережах з’явилось багато відео про шоколадні плавлені сирки. Для багатьох цей продукт став справжнім відкриттям, в той час як інші добре пам’ятають його незабутній смак ще з далекого дитинства.
Зараз шоколадні плавлені сирки набирають неабиякої популярності в Україні. Вони являють собою плавлений сир із додаванням какао-порошку та цукру. Тому дуже важливо перевіряти склад на упакуванні, щоб не придбати підробку. Як обрати якісний шоколадний плавлений сирок, розповіла Олена Сидоренко, професорка та експертка з якості продуктів, пише журналіст Костянтин Грубич у своєму Facebook.
За словами експертки, завдяки тому, що шоколадний плавлений сирок містить какао-порошок та цукор, він має значно менший склад молочної продукції, що дуже вигідно його виробникам. При купівлі цього продукту вона радить звертати увагу на відсоток жирності. Чим цей показник більший – тим сирок смачніший.
Також важливо розуміти, що шоколадні плавлені сирки містять дуже велику кількість калорій, тому споживати їх слід в обмеженій кількості. Експертка зазначила, що поки їх не траплялись плавлені сирки, в яких молочні жири були б замінені на рослинні, але все ж таки радить звертати увагу на те, що написано на упаковці.
На OBOZ.UA є багато страв із плавленими сирками: