Відео дня
Легендарні цукерки "Корівка" в домашніх умовах: готуються всього 20 хвилин
Про цукерки "Корівка" знає не одне покоління. Це улюблений десерт багатьох дітей, який зараз можна знайти в кожній крамниці. Таку цукерку навіть кладуть на дно чашки, а потім заливають гарячою кавою для карамельного смаку. Але не обов'язково кожного разу купувати смаколик, адже його можна приготувати вдома. Це максимально просто, швидко, а найголовніше – якісно.
Ідея приготування цукерок "Корівка" опублікована на сторінці eda_gurman в Instagram.
Інгредієнти:
цукор – 6 склянок
вершкове масло – 100 г
яйця – 3 шт.
молоко – 2 склянки
⠀Спосіб приготування:
1. У миску з товстим дном влити молоко і на повільному вогні довести до кипіння.
2. Всипати в молоко цукор і додати вершкове масло. Закип'ятити, варити до загустіння маси.
3. Залити в форму, застелену пергаментом. Пергамент попередньо змастити олією.
4. Охолодити масу при кімнатній температурі, а потім сховати в холодильник або морозилку.
5. Нарізати масу на шматочки.
6. Зверху посипати сіллю за бажанням.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: