Легкі та низькокалорійні салати без майонезу: ідеально для ситної вечері

У холодну пору року організм потребує більше вітамінів та корисних елементів. Найбільше їх можна отримати з простих та легких овочевих салатів. Найважливіше – це правильно підібрати продукти, а замість майонезу та різноманітних соусів використати більш корисні заправки.

Редакція Foodoboz, спираючись на досвід фудблогерів, зібрала для вас рецепти легких овочевих салатів без майонезу.

Салат із буряком, рецепт якого опубліковано у кулінарному блозі (foodblog_sabina) в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.

• червона цибуля – 1 шт.

• консервована кукурудза – 1 б

• часник – 1-2 зубчики

• олія – 2 ст. л.

• зелень

Спосіб приготування:

1. Буряк відварити та порізати кубиками.

2. Цибулю порізати півкільцями, зелень подрібнити.

3. З`єднати всі інгредієнти для салату та заправити олією.

Салат із курячим філе та овочами, рецептом якого поділилася фудблогерка Ольга Юшкова (olya_yushkova93) в Instagram.

Інгредієнти:

• варене куряче філе – 400 г

• варені яйця – 3 шт.

• листа салату – 40 г

• помідори – 2 шт.

• сир – 70 г

• сухарі – 80 г

• сметана – 2 ст. л.

Заправка:

• гірчиця – 1 ч. л.

• лимонний сік – 1 ч. л.

• сіль

Спосіб приготування:

1. Довільно порізати необхідні інгредієнти, сир натерти.

2. З`єднати готові інгредієнти.

3. Змішати інгредієнти для заправки та заправити салат.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати легкий салат із пекінської капусти на вечерю.