Лінива лазанья – найшвидший спосіб приготування

Лазанья – смачна макаронна страва італійської кухні, основою якої є – тонкий лист тіста в формі квадрата або прямокутника з різними смачними начинками. Тісто можна замінити лавашем, а начинки робити без м'яса.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом найшвидшої лазаньї з фаршу і моцарели, яка буде відмінним частуванням на обід і вечерю.

Інгредієнти: ⠀

• Листи лазаньї – 5 шт.

• Фарш з яловичини – 400 г

• Ріпчаста цибулю – 1 шт.

• Болгарський перець – 1/2 шт.

• Помідор – 2 шт.

• Різані помідори в банку – 400 г

• Часник – 2 зуб.

• Сіль, перець, чебрець і орегано – за смаком ⠀

• Моцарелла – 70 г

• Олія – 2-3 ст. л.

• Базилік – 30 г

• Сіль, перець – за смаком

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Наріжте дрібно цибулю, часник і болгарський перець, перекладіть на гарячу сковороду, додайте масло і добре обсмажте до золотистого кольору.

2. Додайте туди фарш, посоліть, поперчіть, перемішайте доведіть до готовності.

3. Помідори помийте і наріжте дрібними кубиками, додайте ще консервовані томати обов'язково, все ретельно перемішайте.

4. У відповідну форму для запікання викладіть листи лазаньї, зверху м'ясну начинку і моцарелу, зверху знову листи.

5. Відправте в духовку на 30 хвилин при 170 С.

Перед подачею прикрасьте страву свіжим базиліком.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома смачно приготувати смачну солянку з каперсами, копченостями і солоними огірками.