Маша Єфросініна поділилася рецептом ідеальної картоплі по-селянськи

Картопля – простий, але корисний овоч, з якого можна приготувати дуже багато смачних та ситних страв. Найпопулярнішими є: смажена, запечена картопля, а також пюре, картопля по-селянськи.

Українська телеведуча Маша Єфросініна поділилася в Instagram рецептом ідеальної картоплі по-селянськи, яка буде хрусткою й не прилипатиме до сковороди.

Відео дня

Інгредієнти:

• картопля – 5-6 шт.

• цибуля – 2 шт.

• часник – 1-2 зуб.

• олія для смаження

• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте, почистіть картоплю і наріжте тонкими слайсами.

2. Цибулю та часник поріжте дрібним кубиком.

3. Розігрійте олію і підсмажте цибулю з часником до золотистості.

4. Після додайте картоплю, перемішайте, додайте сіль, перець за смаком, ще раз перемішайте, накрийте кришкою. Періодично помішуйте картоплю.

При подачі картоплю можна посипати зеленню за бажанням!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хрусткі картопляні пончики
• Картопляні биточки
• Картопляні крокети з томатами